01 / ABOUT THE PLACE
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只吃拉麵,還是再搭配炸雞和白飯?Aito 以拉麵為主軸,能依食量選擇不同組合。招牌愛都拉麵以雞肉與豬骨熬湯,搭配醬油醬汁。菜單強調湯頭的醇厚與鮮味;有食客分享,湯頭濃郁卻不會過於厚重,吃起來順口,也有人感受到豬骨湯的溫潤。愛都叉燒拉麵則加入厚切叉燒,並以炙燒增添香氣。吃過愛都拉麵的食客,提到炙燒叉燒柔軟、脂香甘甜,蔥與海苔也讓整體風味更協調。想以肉為主角,可選叉燒拉麵;初次嘗試則能從基本款愛都拉麵開始。
另一種風味選擇是數量限定的清湯拉麵。菜單上還有加味玉、加叉燒,以及豪華配料款,適合想試試有別於一般愛都拉麵的口味時參考。有食客品嚐清湯叉燒拉麵後,表示清澈湯頭帶著醬油香氣,入口清爽,細直麵也令人印象深刻。
套餐裡的炸雞,也是搭配出一餐的樂趣之一。有食客點了愛都拉麵、炸雞和白飯,分享拉麵之外還有炸雞的飽足感,白飯也讓人越吃越順口。菜單介紹,炸雞以鮮味醬油醃漬一晚後酥炸,份量可從2個選到8個。先選2個搭配拉麵,或在想吃得更滿足時增加份量,都可以依食量決定。套餐白飯可免費續加,適合想把麵、炸雞和白飯一起吃得飽足的人;菜單也有單點白飯。無論是簡單享用愛都拉麵,或加上炸雞與白飯,都能依想吃的份量選擇。
店內提供用餐座位,也表示適合一個人用餐。付款僅收現金。若想先從湯頭風味挑選,可以比較醇厚的愛都拉麵與數量限定的清湯拉麵,再決定要點哪一款。







